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马来西亚瞄准中国“榴莲热”:很多人希望从中

发表时间:2019-06-07

  美媒称,对于那些从未见过榴莲的人来说,这是一种东南亚水果,看起来就像一个长满刺的菠萝。它浑身是刺,价格也不便宜。它的味道非常刺鼻,你永远不会忘记自己第一次闻到榴莲时是什么感觉。但一旦你习惯了这种气味,它们就变得美味起来。

  美国全国公共广播电台网站6月2日刊登题为《散发臭味?马来西亚希望从中国的榴莲热潮中获利》的报道称,过去几年里,中国人迅速爱上了这种水果,从比萨饼到冰淇淋甚至是蛋糕,他们在所有食品里都加入榴莲。他们还尤其喜爱马来西亚的猫山王榴莲,后者被普遍认为是马来西亚最好的榴莲品种。

  马来西亚著名厨师扎姆扎尼·阿卜杜勒·瓦哈卜说:“在中文里,它叫做‘猫山王’。这是最好的榴莲品种,因为它的颜色呈金黄色,果肉质地柔滑,甜中微微带苦,这让它成为最特别的一个品种。”

  泰国人可能会对此不以为然。毕竟,中国人目前吃的绝大多数榴莲都来自泰国。此前泰国是唯一获准向中国出口整粒带壳榴莲的国家。中国的进口规定意味着马来西亚只能向中国出口冻果肉,而不是整粒带壳的榴莲。但中国已经允许马来西亚的榴莲带壳进入中国销售。

  沈志勤表示:“对马来西亚榴莲来说,我们卖的是质量。就泰国而言,他们卖的是数量。就像泰国人在卖啤酒,我们在卖香槟,优质香槟。”

  报道称,马来西亚政府希望将榴莲作为该国的主要出口产品之一。由于中国人对这种带刺水果的需求没有减少的迹象,有一大群人希望从榴莲热中获利。

  M7种植公司的首席执行官吴丽珍(音)说:“这是一笔巨大的资本投资,但回报很有吸引力。”

  报道称,迄今为止,他们已经种植了1.5万棵榴莲树——目标是种植约15万棵,那将使该公司成为马来西亚最大的榴莲生产商之一,甚至可能是最大的一家。这是一项高科技的行动,每棵榴莲树都配备了监控摄像头,还有其他先进技术来密切监控“猫山王”榴莲在成熟过程中的进展。

  吴丽珍说:“每棵榴莲树都有自己的洒水器,能持续不断地向它们供水。我们每隔两周给它们施肥。我们还有咨询师过来为我们提供有关榴莲树的状况和生长情况的建议。”

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