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橘子、橙子、柚子谁是谁的妈?谁是谁的爸?挂

发表时间:2019-11-03

  冬天,市场上的柑橘类水果多到可以霸占半个水果摊,从土生土长的柚子、橘子、橙子、芦柑,到舶来的柠檬、葡萄柚,或大或小,或长或圆,或酸或甜。要知道这些看上去差不多,味道又都是酸中带甜的水果,它们的营养可是差了十万八千里~今天就来了解下吧!

  橘子中含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、挂牌,镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用还有和胃利尿的功效。腹部不适、小便不利都可以食用它,适于肺热咳嗽之症。橘子性平和,即使病人也可适当食用。

  常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等。研究显示,每天喝三杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,抑制肿瘤细胞的生长。饱食饮宴后,饮一杯酸橙汁,可解油腻,消积食,并有止渴醒酒等妙用。

  此处插播一条八卦:你造么橙子竟然是柚子和橘子杂交出来的!颜色和果肉就更像它妈妈一点,而皮就像它爸爸一样很难剥。

  个头最小的金桔是金柑属的典型代表,果肉虽少但可带皮吃。(记得洗干净~)不但颜值高,金桔果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还可增强机体的抗寒能力,防治感冒,营养价值在柑橘果类中名列前茅。

  柚子果肉脆嫩爽口,风味清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高。个头一样的柚子,越重的柚子越新鲜,而且更多汁。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。

  1.先啰嗦下介绍一个比较好的剥橙子的方法,橙子洗净头尾各切掉一点,以不切到果肉为佳,然后中间切一点,用手剥出来

  7.橙皮切成块放入小锅中,放入差不多末过橙皮的水,加入30克白砂糖,开火煮沸,转小火煮三分钟关火,然后盖上盖子再闷两三分钟

  10.放入锅中,加30克水,30克砂糖,小火慢慢煮至水干,如图粘粘的是糖哈